Glossário da Cerveja Artesanal

Este glossário reúne definições e explicações claras dos principais termos e conceitos do universo do chopp e das cervejas artesanais. Ideal para apreciadores, curiosos e profissionais da área, ele serve como um guia completo para entender os estilos, ingredientes, processos de produção, harmonizações e tradições que envolvem essa bebida milenar. Organizado de A a Z, abrange temas como lúpulo, malte, fermentação, tipos de copo, escolas cervejeiras, off-flavors, e muito mais. Uma verdadeira bússola para quem quer mergulhar de cabeça no mundo cervejeiro da Oktos.